Der er blevet eksperimenteret lidt med lammekølle i jordovn på godset, senest i weekenden. Konceptet hedder hul foret med sten, bål i hullet, sten oven på til sidst og når det hele er brændt ud fjernes de øverste sten og en lammekølle krydret med ramsløg, hvidløg, rosmarin salt og peber pakkes i staniol og puttes… Continue reading Jordovn 1.0 og 2.0